Gin & Tonic Serveertips

Jouw Beachclub Sunrise Gin komt in combinatie met Lobster Tonic. Deze tonic is laag in suiker en zoetstof en geeft daardoor ruimte aan de mooie smaken van onze gin. Zin in een andere tonic of drink je liever een cocktail? Gaan we regelen!

De basis

De lekkerste verhouding voor een goede G&T is 30 tot 50ml gin op 100 tot 120 ml tonic. Vul het glas eerst met de gin, vervolgens met goed veel ijs. De temperatuur blijft dan langer laag, waardoor het ijs minder snel smelt. Houd je glas schuinen schenk de tonic langzaam uit, zodat de bubbeltjes zich goed met de gin vermengen.

Fris & krachtig

Smaak: Frisse bite en citrusachtig
Soort Tonic: Lobster Tonic of Fever Tree Indian Tonic Water
Garnering: Een partje limoen, twee dunne plakjes verse gember, 4-5 jeneverbessen

Fris & fruitig

Smaak: Fruitig en friszoet
Tonic: Lobster Tonic of Fever Tree Raspberry & Rhubarb Tonic Water
Garnering: 2 schijfjes verse limoen en ter extra garnering 4 frambozen

Fris & bloemig

Smaak: Zacht citrus, bloemig met een licht zoetje
Tonic: Lobster Tonic of Fever Tree Mediterranen Tonic
Garnering: Een stukje verse sinaasappelschil & 5 rozenblaadjes

Cocktailtips

The Holiday Spritz

Ingrediënten: 20ml Sunrise Gin & 10ml limoncello. Top het glas op met prosecco.
Garnering: Rozenblaadjes

Sunrise Mule

Ingrediënten: 45cl Sunrise gin, 12cl gingerbeer, 15cl limoensap, 1 druppeltje angostura bitters
Garnering: Vol glas ijs, 1 limoenpartje en een takje munt

Elderflower Gin Fizz

Ingrediënten: 55ml Sunrise Gin, 30ml Elderflower Liquor & 30ml citroensap. Top het glas op met prosecco.
Garnering: 3 dunne schijfjes limoen

Over de Beachclub Sunrise City Gin

De Beachclub Sunrise Gin is ontwikkeld door City Gin, gins voor en door lokale fijnproevers. Met een achtergrond in de horeca en food innovation industrie, heeft City Gin al meerdere steden gelanceerd. Uit ervaring weten wij dat dit soort ondernemers niet snel tevreden zijn. Met resultaat! Het warme en solide stadskarakter is onmiskenbaar terug te proeven in de Beachclub Sunrise City Gin! Klaar voor een feestje en niet bang om op avontuur te gaan. Now that’s the spirit!

Over de smaak

Verwacht een gin met kwaliteit. Het kent zijn donkere kleur doordat City Gin de jeneverbes kneust voor de extra zachte smaak. Samen met 5 andere ondernemers koos ieder een eigen ingrediënt die werd toegevoegd aan de gin. Deze gin is enorm mooi in balans. De bite door de peper en gember en de frisheid van de limoen. Het bloemige van de lavendel en het rozenblad met de toevoeging van het zoetje en extra zachtheid van de vanille. Doordat al deze smaken mooi rond in balans zijn, kan er met de gin veel kanten worden opgegaan in het glas. Heerlijk om puur te drinken, maar ook erg lekker om te mixen met de juiste tonic of in een cocktail.

Botanicals van de gin:
Vanille, limoen, lavendel, rozen, peper & gember.

Alcohol:
40%